Sültek, pecsenyék

Kroppok, töltött bőrök

                                         






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



Ünnepi kropptorta

6 db jó tenyérnyi csirkebőr, 2 szelet tegnapi kenyér, 5 dkg sült libamáj (nem szép szeletek, törmelék), 2 tojás, 5 ek vágott zöldpetrezselyem, 2+2 ek libazsír, só, őrölt bors.

A kenyeret beáztatom, majd fél óra múlva jól kinyomkodom és elmorzsolom. A májat villával összetöröm, majd összekeverem a töltelék hozzávalóit és két kanál libazsírt. A kikóserezett csirkebőrökból hármat egy kizsírozott tűzálló tál aljába teszek, majd ráhalmozom a tölteléket. A tetejét beborítom a többi csirkemellbőrrel, ráöntöm a maradék libazsírt, majd a 180 fokos sütőben kb 50 percig sütöm. Másnapig hideg helyre teszem. Akkor aztán kiborítom és tortaszerűen szeletelem.

Ízelítő a zsidó konyha remekeiből

home Májgombóc (Édesanyám receptje)
home Sólet 1.
home Sólet 2.
home Söberli (Gombás-májas töltelék tepsiben)
home Kiske
home Csirkekropp 1.
home Fokhagymás csirkecomb
home Libasült 1.
home Panírozott libamell (rántott libamell)
home Rakott krumpli kolbásszal
home Rántott csirke
home Töltött csirke
home Sült kacsamell
home Sült libamell
home Flódni 1.
home Libatepertős pogácsa
home Zserbó szelet

További oldalak


Változatok

Más töltelékkel más ízek és változatos szinek.

home Belsőségek
home Hidegkonyha, mackófalatok
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Mártások, dip-ek
home Pörköltek, tokányok
home Pecsenyék, sültek
home Saláták, salátatálak
home Zsidó receptek

Tovább:
home Főoldal