Ünnepi kropptorta

Kroppok, töltött bőrök

                                         

Ünnepi kropptorta 6 db jó tenyérnyi csirkebőr, 2 szelet tegnapi kenyér, 5 dkg sült libamáj (nem szép szeletek, törmelék), 2 tojás, 5 ek vágott zöldpetrezselyem, 2+2 ek libazsír, só, őrölt bors. A kenyeret beáztatom, majd fél óra múlva jól kinyomkodom és elmorzsolom. A májat villával összetöröm, majd összekeverem a töltelék hozzávalóit és két kanál libazsírt. A kikóserezett csirkebőrökből hármat egy kizsírozott tűzálló tál aljába teszek, majd ráhalmozom a tölteléket. A tetejét beborítom a többi csirkemell bőrrel, ráöntöm a maradék libazsírt, majd a 180 fokos sütőben kb 50 percig sütöm. Másnapig hideg helyre teszem. Akkor aztán kiborítom és tortaszerűen szeletelem. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Változatok Más töltelékkel más ízek és változatos színek. Ízelítő a zsidó konyha remekeiből Májgombóc (Édesanyám receptje) Sólet 1. Sólet 2. Söberli (Gombás-májas töltelék tepsiben) Kiske Csirkekropp 1. Fokhagymás csirkecomb Libasült 1. Panírozott libamell (rántott libamell) Rakott krumpli kolbásszal Rántott csirke Töltött csirke Sült kacsamell Sült libamell Flódni 1. Libatepertős pogácsa Zserbó szelet Belsőségek Hidegkonyha, mackófalatok Csirkék, pulykák, kacsák, libák Mártások, dip-ek Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Saláták, salátatálak Zsidó receptek Tovább: Főoldal