Zsúrkenyér

Kenyérreceptek

                                         

Zsúrkenyér 1 kg liszt, 5 dkg élesztõ, 2 kk só, 1 ek cukor, 2 dl tej. A tejet meglangyosítom és beleteszem az élesztőt, valamint a cukrot. Mikor felfutott, összekeverem a liszttel és a sóval. Meleg helyen kb negyed órát kelni hagyom. Három 10-12 centi átmérőjű zsúrkenyeret formálok belőle, kilisztezett tepsibe teszem, a tetején ejtek 3-4 ferde vágást és további negyed óráig kelesztem. A sütõt előmelegítem és az aljára egy lapos edénybe forró vizet teszem (hogy gőz keletkezhessen) és forró sütőben szép pirosra sütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Ötlet Mikor kiveszem, meghúzom rajta a vízbe mártott kefét és úgy hagyom kihűlni. Házi pékség Fehérkenyér Almás rozskenyér Pide (lepénykenyér) Füstölt sajtos sörkifli Kifli Káposztás csiga Kornspitz Mákos zsemle Sóskifli Sós kiflik Sósperec (Pékperec - 2 darab) Köményes sóskiflik Rozsos zsemle Szezámmagos zsemle Zsemle Leveles malac Nyuszipogácsa Malacpogácsa Pogácsareceptek Házi pékség Lángosreceptek Cigány (roma) receptek Alapreceptek Anyósék receptjei Partyfalatok, kanapék Szendvicsreceptek Karácsonyi receptek Vendégeket várunk Bruschetta, crostini Tovább: Tartalomjegyzék