Polnische kalte Beetesuppe 2. (Barszcz)

Kalte sommerliche Suppen

                                         

Polnische kalte Beetesuppe 2. (Barszcz) 500 g rote Beetesalat (mit Essig), 200 ml saure Sahne, 200 ml Joghurt, 200 ml Saft von rote Beete, 3 Essiggurken (oder Salzgurken), 1 Zwiebel, 2 hartgekochte Eier, Salz, Pfeffer. Zwiebel raspeln, rote Beete und Gurken in feine Streifen schneiden. Rote Beetensaft, saure Sahne und Joghurt gut vermengen, salzen und pfeffern. Mit kleingeschnittene Gemüsearten vermengen und gut einkühlen. Beim Servieren die Eierringe darauflegen und mit kleingeschnittene Petersilie bestreuen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Tip Vor dem Servieren auf jede Portion 1 EL Sahne geben. Ungarische Leckereien Doboschtorte Toportorte (Schoko-Walnuss Torte ohne Mehl) Gundel Palatschinken Topfenpalatschinken Apfelstrudel Kirschstrudel Mohnstrudel Nußstrudel Quarkstrudel Sauerkirschstrudel Faschingskrapfen Fingerhutkrapfen Baumkuchen Gerbaud-Schnitten (Zserbó) Mohnbuchteln (Mákos bukta) Flomenkuchen 1. (Schmerkuchen)- Ungarn, Tolna Somlóer Nockerln 1. (Somlói galuska) Vanillekipferln Ohne Backen Torten, Gebäck, Süßspeisen Walnussrezepte Siebenbürger Rezepte Ungarische Rezepte Weihnachtsrezepte Ostern Sylvester und Fasching Rezepte für Valentintag Weiter: Hauptseite