Eintopfgerichte

Beilagen, einfache Gerichte

                                         

Blechkartoffeln 1 kg Kartoffeln, 3 grosse Zwiebeln, 0,25 kg Räucherspeck, Schweineschmaz, Salz. Die Kartoffeln schälen und abhängig von Grösse Länge nach in 4-8 Teile schneiden. Zwiebeln in Ringe, Räucherspeck in Scheiben schneiden. Ein Backblech ausfetten und die Zutaten hineinlegen. Salzen und in Backrohr backen (gelegentlich durchrühren). Beilagenrezepte Gemüsegerichte

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