Eintopfgerichte

Beilagen, einfache Gerichte

                                         

Blechkartoffeln

1 kg Kartoffeln, 3 grosse Zwiebeln, 0,25 kg Räucherspeck, Schweineschmaz, Salz.

Die Kartoffeln schälen und abhängig von Grösse Länge nach in 4-8 Teile schneiden. Zwiebeln in Ringe, Räucherspeck in Scheiben schneiden. Ein Backblech ausfetten und die Zutaten hineinlegen. Salzen und in Backrohr backen (gelegentlich durchrühren).






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Anmerkung

Die Blechkartoffeln sind einfach, billig und sehr schmackhaft.

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