Eintopfgerichte

Beilagen, einfache Gerichte

                                         

Blechkartoffeln 2. (Racsa) 5 Zwiebeln, 1 kg Kartoffeln, 250 g Räucherfleisch (oder Räucherwurst), 200 g Schweineschmalz, 1 gestr. EL Gewürzpaprika, 1 geh. EL Mehl, 1 KL Salz. Die Zwiebeln achteln und auf einer Backblech legen. Darauf kommen die in dünne Scheiben geschnittene Kartoffeln und die Räucherfleisch-Scheiben. Auf Kartoffelschicht vier große Schmalzhaufen werfen. Aus Paprika, Mehl, Salz und 300 ml Wasser eine Mischung rühren und auf unsere Speise gießen. Bei mittelstarke Flamme knusprig braten. Am Ende überflüßiges Fett abgießen und in Backblech servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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