Blechkartoffeln 2. (Racsa)
Beilagen, einfache Gerichte
Blechkartoffeln 2. (Racsa)5 Zwiebeln, 1 kg Kartoffeln, 250 g Räucherfleisch (oder Räucherwurst), 200 g Schweineschmalz, 1 gestr. EL Gewürzpaprika, 1 geh. EL Mehl, 1 KL Salz.Die Zwiebeln achteln und auf einer Backblech legen. Darauf kommen die in dünne Scheiben geschnittene Kartoffeln und die Räucherfleisch-Scheiben. Auf Kartoffelschicht vier große Schmalzhaufen werfen. Aus Paprika, Mehl, Salz und 300 ml Wasser eine Mischung rühren und auf unsere Speise gießen. Bei mittelstarke Flamme knusprig braten. Am Ende überflüßiges Fett abgießen und in Backblech servieren.
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Weitere SeitenAnmerkungDie Blechkartoffeln sind einfach, billig und sehr schmackhaft.Einige Kartoffelbeilagen RezepteBlechkartoffelnBlechkartoffeln 2. (Racsa) Blechkartoffeln 3. (mit Würstchen) Ganza (Gánica) Gelegte Kartoffeln Gelegte Kartoffeln mit saure Sahne 1. Gewendete Kartoffeln Kartoffelbällchen (Patates Köfte) Kartoffelkroketten Kartoffeln im Rohr gebacken Pipice Pommes frites Petersilienkartoffeln Röstkartoffeln Salzkartoffeln Valentinkartoffeln Weihnachtskartoffeln (Tannenchips) Beilagenrezepte Blumenkohl-, und Brokkolirezepte Was Essen die Bauern in Ungarn Wir erwarten Gäste Grundrezepte Gemüseparade Lecsorezepte Pilze und Champignons Paprikarezepte Spargelrezepte Weiter: Hauptseite |