Eintopfgerichte
Beilagen, einfache Gerichte
![]() Kartoffelkroketten1 kg gestampfte, heiße Kartoffeln, 4 Eidotter, 40 g Butter, 1 EL Salz.Die angegebene Zutaten vermengen und gründlich durchkneten. Daraus kleine Röllchen formen und in Öl schwimmend ausbacken lassen (Friteuse).
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