Eintopfgerichte

Beilagen, einfache Gerichte

                                         

Valentinkartoffeln

800 g Kartoffeln, Salz, Öl zum ausbacken.

Die Kartoffeln schälen und in 3-4 mm dicke Scheiben hobeln. Aus der Kartoffelscheiben Herzen ausstecken. Die Herzen waschen, mit einem Tuch abtrocknen und in heißem Öl knusprig braten. Vor dem anrichten salzen.




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Idee

Die Kartoffelreste für andere Speisen verwenden ----> Resteverwertung.

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