Calzone con formaggio (Calzone mit Käse)
Pizza, Calzone, Focaccia
![]() Calzone con formaggio (Calzone mit Käse)500 g Pizzateig, 1 EL Tomatensosse, 250 g geriebene Käse, Öl, Salz, geschlagene Ei.Auf eine Teighälfte dünn Tomatensosse streichen und darauf die geriebene Käse verteilen. Die andere Hälfte darauf klappen und die Rände gut verschliessen. Die Oberfläche mit geschlagene Ei bepinseln. Auf ein gefettetes Backblech legen und im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen.
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