Italienische Küche

Pizza, Calzone, Focaccia

                                         

Calzone con formaggio (Calzone mit Käse) 500 g Pizzateig, 1 EL Tomatensosse, 250 g geriebene Käse, Öl, Salz, geschlagene Ei. Auf eine Teighälfte dünn Tomatensosse streichen und darauf die geriebene Käse verteilen. Die andere Hälfte daraufklappen und die Rände gut verschliessen. Die Oberfläche mit geschlagene Ei bepinseln. Auf ein gefettetes Backblech legen und im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen. Pizza, Calzone, Focaccia Italienische Küche

Weitere Seiten: Variation: Die Käse mit Parmesan reichern. Weiter: Hauptseite

- Favorit