Italienische Küche

Pizza, Calzone, Focaccia

                                         




Pizza Kata

500 g Pizzateig, 5 EL Tomatensosse, 500 g Muscheln (mit Schale), 150 g Mozzarella (in Scheiben), Butter.

Pizzateig auf eine ausgebutterte Backblechoberfläche verteilen und mit Tomatensosse begiessen. Die Mozzarellascheiben darauf verteilen. Die Muscheln waschen und auf unsere Pizza verteilen. Backen.

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Variation

Statt Muscheln Garnelen verwenden.

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