Hauptgerichte, Fleischgerichte
Braten
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Die gabackene Pilzköpfe sind fleischlos und dagegen fast ein Fleischgericht. Serviert man mit Pommes und Salat.
Gebackene Pilzköpfe 2. (Leberpastete)Zutaten500 g Champignons, 200 g Leberpastete, 2 Eier, Semmelbrösel, Mehl, Öl zum ausbraten.VerarbeitungPilze putzen, Stiele entfernen. Die Pilze mit Leberpastete füllen, dann in Mehl, aufgeschlagene Eier und Semmelbrösel panieren. Von beiden Seiten in Sonnenblumenöl goldgelb ausbacken. Mit Reis und Tartarsosse servieren.
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Weitere SeitenAnmerkungDie gefüllte Pilzköpfe kalt geniessen.Einige Bratenrezepte Bakonyer Holzfleisch Bakonyer Schnitzel Knoblauchschnitzel Lendenfilet (Tournedos) a la Budapest Paprikaschnitzel Schweinsflecken Schweinskotelett mit Letscho Senfflekken Siebenbürger Holzteller Ungarische gebratene Gänseleber Zigeunerschnitzel Backhänchen Gebackener Käse Gebackene Pilzköpfe Gebackene Pilzköpfe mit Käse gefüllt Schweineschnitzel gebacken Putenschnitzel mit Spargel gefüllt Knoblauchrezepte Pilze und Champignons Putenrezepte Bratenrezepte Käserezepte Milchprodukte in jede Menge Leberwurstrezepte Ungarische RezepteWeiter: Hauptseite |