Hauptgerichte, Fleischgerichte
Braten
Die gabackene Pilzköpfe sind fleischlos und dagegen fast ein Fleischgericht. Serviert man mit Pommes und Salat. ![]() Gebackene Pilzköpfe 2. (Leberpastete)Zutaten500 g Champignons, 200 g Leberpastete, 2 Eier, Semmelbrösel, Mehl, Öl zum ausbraten.VerarbeitungPilze putzen, Stiele entfernen. Die Pilze mit Leberpastete füllen, dann in Mehl, aufgeschlagene Eier und Semmelbrösel panieren. Von beiden Seiten in Sonnenblumenöl goldgelb ausbacken. Mit Reis und Tartarsosse servieren.
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Weitere SeitenAnmerkungDie gefüllte Pilzköpfe kalt geniessen.Einige Bratenrezepte![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |