Zigeunerschnitzel

Braten

                                         

Zigeunerschnitzel 750 g Schweinekotelett, 160 g Räucherspeck, 1 KL Gewürzpaprika, 1/2 KL Pfeffer, 50 g Mehl, Öl, Salz, Pommes frites. Paprika, Pfeffer und Mehl mischen. Das Fleisch in etwa 60 g Stücke schneiden, klopfen, salzen, in Gewürzmehl wenden und schön braun braten. Speck in 4 Scheiben schneiden. Die Scheiben in 2 cm Abständen tief einschneiden und ausbraten. Auf jeden Teller 2 Schnitzel legen, mit Pommes frites, oder Gewendete Kartoffeln garnieren, obenauf in Paprikapulver getauchte Speckstücke legen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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