Garnierter Reis (Ic pilav)
Beilagen
Garnierter Reis (Ic pilav)1 Glas Reis, 1 Glas Fleischbrühe, 1 grosse Tomate, 1 EL Pinienkerne, 1 EL Korinthen, 2 EL Margarine, Salz, Pfeffer, Gewürze, (Hühnerleber).In heissem Salzwasser Reis aufquellen lassen, mit kaltem Wasser waschen, abtropfen lassen und zu der kochenden Brühe geben. In Margarine geröstete Pinienkerne, Hühnerleber (Hammelleber) zufügen und erst auf kräftiger Flamme später auf kleiner Flamme solange kochen bis der Reis gar ist.
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Weitere SeitenIdeeVor dem Servieren bei schwacher Hitze erwärmen.Einige Beilagenrezepte - gemischtEiernockerln (Eiernudeln)Eiernockerln mit Speckwürfeln Gezupfte Nudeln (Zupfnudeln, csipetke) Strapatschka Bohnengemüse Kürbisgemüse mit Dill und saurer Sahne Zuckererbsengemüse/grüne Erbsengemüse Grüne Bohnengemüse Weihnachtskartoffeln (Tannenchips) Angelkartoffeln Nikolauskartoffeln Valentinkartoffeln Muttis Letscho Natur Letscho (Grundrezepte) Roma Letscho Valentinkartoffeln Weihnachtskartoffeln (Tannenchips) Beilagenrezepte Was Essen die Bauern in Ungarn Wir erwarten Gäste Grundrezepte Gemüseparade Lecsorezepte Pilze und Champignons Paprikarezepte Türkische Rezepte Weiter: Hauptseite |