Nikolauskartoffeln
Beilagen, einfache Gerichte
![]() Nikolauskartoffeln1 kg Kartoffeln, Öl zum ausbacken, Salz.Die Kartoffeln schälen und mit Gurkenhobel dünn hobeln. Aus alle Scheiben je einen Nikolausform ausstecken. Die Nikolauskartoffeln mehrmals waschen und abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln in mehrere Portionen 3 Minuten lang ausbacken. Dann abtropfen, abkühlen lassen und einfrieren. Am Weihnachtsabend ein Backblech einölen, die Kartoffeln darauflegen und bei 200 Grad 2 Minuten lang backen. Dann wenden und wieder 2 Minuten lang backen. Mit Salz und Paprika bestreuen und auf einer vorgewärmte Platte servieren.
|
Weitere SeitenIdeeDie Kartoffelreste für andere Speisen verwenden ----> Resteverwertung.Einige Kartoffelbeilagen Rezepte![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |