Mehlspeisen
Salzige Mehlspeisen
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Käsestangen 1.500 g Mehl, 250 g Margarine, 200 g geriebene Käse, 1 Becher saure Sahnel, Salz. Auf die Oberfläche: 1 Dotter, geriebene Käse.Die Zutaten zusammenkneten, ausrollen und in Stangen schneiden. Die Oberfläche mit Eidotter bepinseln, mit geriebenen Käse bestreuen und in heissem Rohr backen. |
Weitere Seiten:Anmerkung:Passt sehr gut zu Wein und Bier.Weiter: |