Letscho mit Speck

Eintopfgerichte, Paprikaspeisen

                                         

Letscho mit Speck 1,3 kg Paprikaschoten, 500 g Tomaten oder 1 kg Letscho (konserve), 70 g Speiseöl, 150 g Zwiebeln, 20 g Salz, 30 g Räucherspeck, Gewürzpaprika. Die Tomaten für kurze Zeit in heißes Wasser legen, die Haut abziehen und vierteln. Den Stielansatz und Kerne der Paprikaschoten ausschneiden, längs in 5-6 Streifen schneiden. Räucherspeck klein würfeln, im Fett auslassen, Öl und feingehackte Zwiebeln zugeben, dünsten lassen. Danach Gewürzpaprika untermischen, vorbereitete Tomaten und Paprikaschoten zugeben, salzen und langsam garen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingt die Seite der neue Witze! Garantiert brandneue Witze, Scherze.

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