Letscho in Gulaschkanone gekocht

Eintopfgerichte, Paprikaspeisen

                                         

Letscho in Gulaschkanone gekocht Pro Person: 20 g Schmalz, 5 g Räucherspeck, 35 g Zwiebeln, 120 g Tomaten, 300 g Paprikaschote, 1,5 g Gewürzpaprika (Edelsüß), 1/2 Knoblauchzehe, 5 g Salz. Die kleingeschnittene Zwiebeln und die Speckscheiben in Schmalz, oder Öl rösten. Paprika hinzugeben, verrühren, in streifen geschnittene Paprikaschoten und gewürfelte Tomaten hineingeben, salzen, weiter rösten. Nach einige Minuten zerdrückte Knoblauchzehen hinzugeben, mit etwa 0,05 liter/Person Wasser löschen und bei kleiner Hitze garen. Zeitweise umrühren und fertiggaren. Mit Eiergraupen, Reis, oder Brot servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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