Braten

Grillgerichte, Spieße

                                         




Majoranschnitzel

4 Schweineschnitzel, Majoran, Öl, Salz, 2 Äpfel.

Die vorbereiteten Schnitzel von beiden Seiten mit Majoran bestreuen und auf jeder Seite mit Öl bepinseln, mit Pfeffer würzen und etwa 4-4 Minuten Grillen. Erst dann salzen. Inzwischen die Äpfel schälen, vom Kernhaus befreien und in Scheiben schneiden. Mit Öl bepinselt ebenfalls kurz grillen und auf den garen Schnitzeln anrichten.

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Tipp

Mit Ketchup, Senf und Meerrettich servieren.

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