Kirschpeperoncini süss-sauer eingelegt (peperoncini ciliegino)
Conserve, einwecken auf italienische Art
Kirschpeperoncini süss-sauer eingelegt (peperoncini ciliegino)1 kg Kirschpeperoncini, 200 ml Weinessig, 500 ml Wasser, 1 EL Salz, 3 EL Zucker.Die Paprikastiele abschneiden. Die Peperoncinis gründlich waschen und in saubere Einweckgläser füllen. Aus Weinessig, Wasser, Salz und Zucker einen "Agrodolce" Aufgussflüssigkeit kochen und sofort auf die Paprikaschoten giessen. Die Gläser bei 90 Grad 40 Minuten sterilisieren.
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Weitere SeitenIdeeDie fertige Peperoncinis später mit Frischkäse füllen.Süss - sauer EingelegtePikante Paprikaschoten (mit Zwiebel)Pikante Paprikaschoten 2. (mit Knoblauch) Mixed pickles (gross) Essigpaprika Gemischter Bauernsalat Grüne Tomaten süssauer eingelegt Kirschpaprika in Essig eingelegt Mixed pickles Treberpaprika (Trewerpaprika) Zwiebeln in Essig (Cipolline sottaceto) Essig-Gurken (Cornichons) Bikini Gurken Gegorene Gurken Gegorene Zucchini Einwecken, konservieren Italienische Rezepte Gemüsegerichte Süss-sauer Eingelegte Herbstliche Rezepte Sommerliche Rezepte Ungarische Rezepte Weiter: Hauptseite |