Italienische Küche

Pizza, Calzone, Focaccia

                                         




Pizza Frutta (Pizza mit Früchte und Käse)

400 g Pizzateig, 500 g verschiedene Früchte, 250 g Mozzarella, 1 EL Zucker.

Die Früchte (wenn Konserve, so abtropfen lassen) entsteinen und auf der Pizzaboden verteilen. Mit Zucker bestreuen und darauf die dünne Mozzarellascheiben verteilen. Die Pizza auf mittlerer Schiene in etwa 20-25 Minuten knusprig backen.

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Kalt aufschneiden und als "Kuchen" genießen.

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