Übersicht
Eierreste
Eiklar
Eidotter
Hartgekochte Eier
Beilagenreste
Kartoffelreste
Nudelreste
Reisreste
Eiergerste
Obstreste
Obstreste
Milchprodukte
Milchprodukte
Wenn man mehr kocht
Letschoreste verwerten
Gulaschreste verwerten
Suppen, Eintopfgerichte
Übriggebliebenes Eiklar kannst Du luftdicht verschlossen im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahren. Das Eiklar lässt sich danach sogar besser zu Schnee schlagen als frisches Eiweiß!
Amare*ti (hausgemachte Amaretti)
Amare*ti (hausgemachte Amaretti)
Baiser Grundrezept
Halva
Käsekrapfen
Kokosbaiser
Valentinherzen
. Eiergerichte
. Grundrezepte
. Dolci .
Übriggebliebene Dotter gib in ein sehr kleines Gefäß, gieße etwas kaltes Wasser darüber. So bildet sich Schutzschicht und der Dotter kann nicht austrocknen. Im Kühlschrank Tage haltbar.
Mayonnaise
Russische Creme
Schokoladen Creme
Schwedische Creme
Café glacé
Rumschaum
... weitere Eiergerichte ...
Gefüllte Paprikaschoten
Risi-bisi
Serbischesreisfleisch (aus Gulaschreste)
Suppli (Frittierte Reisbällchen)
.. Beilagen ..

. Bratenrezepte
. Gulaschrezepte .
Hühnerhaut
Hühnerkropp 1.
Hühnerkropp 2.
Hühnerkropp 3.
Hühnerkropp 4.
... weitere jüdische Gerichte ...

Fleischreste
Fischreste
Aufschnittreste
Schinkenreste verwerten
Bratfleischreste
Hühnerhaut verwerten
Kochfleischreste
Brot und Gebäck
Brotreste, Brötchenreste
Bisquitreste
Gulasch in Sulze
Klöße mit Fleischfüllung
Leberpastete 1 (aus geröstete Leber)
Gulaschcanapés
Gulaschpastete (aus Gulaschreste)
Eiergraupenfleisch (aus Gulaschreste)
Serbischesreisfleisch (aus Gulaschreste)
Palatschinken von Háromszék
... weitere Gulaschrezepte ...
Kokoskugeln
Rumkugeln
. weitere Süßspeisen
. ohne Backen .
Spinat in Sulze
Letscho in Sulze
Schalet in Sulze
... weitere Suppen ...
Marinierte Fische
... weitere Fischgerichte ...
Käse-Zwiebel Salat
.. Milchrezepte ...