Wespennest

Torten, Kuchen, Leckereien

                                         

Wespennest 350 g Mehl, 120 g Butter, 2 Eidotter, 100 ml saure Sahne, 1 EL Zucker, Prise Salz, 2 EL Semmelbrösel, 1 kg Sauerkirsche, 200 g Zucker, viertel Stange Vanille, 100 g Nüsse, 1 Eiklar, 50 g Vanillenzucker, 1 Zitrone Mehl mit der Butter verrühren, dann die Dotter, saure Sahne, Zucker, 1 Prise Salz zufügen, gut durchkneten, halbieren und bis zum nächsten Tag ruhen lassen. Dann ausrollen, auf das Backblech legen, mit Semmelbrösel bestreuen, die entsteinten, mit geriebener Zitronenschale und Vanillenzucker gemischten sauren Kirschen darauflegen, mit gehackten Nüssen, Zucker und wieder mit Semmelbrösel bestreuen, mit der anderen ausgerollten Teigplatte bedecken, diese bepinseln und mit grobgehackten Nüssen bestreuen. Bei mittleren Temperatur backen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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