Amaretti
Dolci - olasz édességek
Amaretti12,5 dkg mandula, 1 dkg hámozott sárgabarackmag, 12,5 dkg porcukor, 3 tojás fehérje, 1 kk rizsliszt, vagy kukoricaliszt.A szitált porcukrot összekeverem a rizsliszttel, az őrölt mandulával és barackmaggal, kanalanként belekeverem a kemény habbá vert tojásfehérjébe. Teáskanállal csókokat formálok belõle és lisztezett (vagy sütõpapír) tepsiben 160 fokon 15-20 percig sütöm.
|
További oldalakMegjegyzésVigyázat: nagyobb mennyiségben mérgezõ!Sütemények, torták, édességekAmerican pieDobos torta Tiramisu 1. (Tirami su) Barna malac (dia, glut, lakt) Narancsos mogyorótorta (dia, glut, lakt) Toportorta (glut) Villányi mandulatorta (glut) Amare*ti (házi Amaretti) Püspökkenyér Rákóczi túrós Créme brulée Csokoládékrém Zselécukros szelet Túrós süti 1. (habos túrós) Flódni 1. Intelligens krémes Kókusz cookie Meggyeslepény Rádiós szelet Somlói galuska (a klasszikus) Vaniliás kifli Vámház keksz Zserbó szelet Gyerekkonyha Sütés nélkül Sütemények, torták, édességek Diós receptek Palacsintareceptek Rétesreceptek Édesanyám receptjei Erdélyi receptek Farsangi és szilveszteri receptek Lakodalmas ételek Zsidó receptek Tartalomjegyzék |