Olasz konyha

Dolci - olasz édességek

                                         

Amarettokrém (Crema agli amaretti)

30 dkg amaretti, 1,5 dl tej, 1,5 dl amaretto likõr, 2 tojás, 10 dkg cukor, 50 dkg ricotta.

A díszítéshez: Amaretti keksz, keserű csokoládé.
A kekszek felét beáztatom a tejben és az amarettoban. Közben a tojássárgáját habosra keverem és beledolgozom a ricottát. A maradék kekszeket lereszelem és belekeverem. Kemény habbá verem a tojásfehérjét, óvatosan belekeverem a krémbe, egy löttyentésnyi amarettot adok hozzá, majd hozzákeverem a lecsepegtetett, beáztatott kekszeket is. A krémet kiadagolom, a tetejét egy-egy keksszel és reszelt csokoládéval díszítem. Egy-két órára a hűtőbe teszem.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Forrás

(1310) Emilia Romana tartomány.

Sütemények, torták, édességek

home American pie
home Dobos torta
home Tiramisu 1. (Tirami su)
home Barna malac (dia, glut, lakt)
home Narancsos mogyorótorta (dia, glut, lakt)
home Toportorta (glut)
home Villányi mandulatorta (glut)
home Amare*ti (házi Amaretti)
home Püspökkenyér
home Rákóczi túrós
home Créme brulée
home Csokoládékrém
home Zselécukros szelet
home Túrós süti 1. (habos túrós)
home Flódni 1.
home Intelligens krémes
home Kókusz cookie
home Meggyeslepény
home Rádiós szelet
home Somlói galuska (a klasszikus)
home Vaniliás kifli
home Vámház keksz
home Zserbó szelet

home Gyerekkonyha
home Sütés nélkül
home Sütemények, torták, édességek
home Diós receptek
home Palacsintareceptek
home Rétesreceptek
home Édesanyám receptjei
home Erdélyi receptek
home Farsangi és szilveszteri receptek
home Lakodalmas ételek
home Zsidó receptek

home Tartalomjegyzék