Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Angolna nyárson sütve

1 kg angolna, 8 közepes gomba, 12-16 vastag uborkakarika, 4 közepes, kemény paradicsom, 16 dkg füstölt szalonna, 2 ek olaj, 1 citrom leve, késhegynyi fokhagymás só, só.

"Az angolnát megnyúzzuk, gondosan megmossuk, leszárítjuk, majd 6-7 cm hosszú darabokra vágjuk, megsózzuk. A szalonnából 12 szeletet vágunk. A gombát megtisztítjuk és tönkjével együtt citromos fővő vízbe tesszük kb. 8 percre. Kivesszük, hűlni hagyjuk. Az alapanyagokat felváltva nyársra húzzuk, körben megsózzuk, citromlével elkevert olajjal megkenjük és meghintjük fokhagymás sóval. Parázs felett megsütjük."






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Megjegyzés


Grillezett halak

home Grillezett csukafilé (Filetto di luccio alla griglia)
home Grillezett lazacszeletek
home Grillezett makréla
home Grillezett tilapia
home Töltött makréla (Uskumru dolmasi)
home Angolna nyárson sütve
home Tonhalkockák
home Tonhalsteak

Lángoló, flambírozott viziállatok

home Flambírozott garnélatányér
home Lángoló scampinyárs

Herkentyűk grillezése

home Fokhagymás garnéla nyársacska
home Görög óriásgarnéla nyárs
home Grillezett scampinyárs

home Szabadtűzön
home Halételek
home Halak grillezése
home Hideg halételek
home Vizi és szárazföldi herkentyűk
home Görög grillételek
home Görög receptek
home Török receptek
home Délszláv konyha

Tovább:
home Főoldal