Görög óriásgarnéla nyárs

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Görög óriásgarnéla nyárs 60 dkg mélyhűtött tisztított óriásgarnéla, 2 ek citromlé, 2 ek olívaolaj, fél kk só, késhegynyi őrölt feketebors, 1 kk morzsolt oregano. A garnélákat hagyom kiolvadni, miközben elkészítem a pácot: ez nem áll másból, minthogy összekeverem az összes megadott hozzávalót. Megtisztítom a kiengedett garnélákat az esetleg rajta maradt szennyeződésektől és fémnyársra, vagy negyed órára vízbe áztatott fapálcikákra húzom. A nyársakat mérsékelt parázs felett, vagy (lakásban) grillsütőben mindkét oldalról megsütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Tálalás Feltétlenül a stílszerű görög saláták valamelyikével ajánlatos tálalni. Grillezett halak Grillezett csukafilé (Filetto di luccio alla griglia) Grillezett lazacszeletek Grillezett makréla Grillezett tilapia Töltött makréla (Uskumru dolmasi) Angolna nyárson sütve Tonhalkockák Tonhalsteak Lángoló, flambírozott víziállatok Flambírozott garnélatányér Lángoló scampinyárs Herkentyűk grillezése Fokhagymás garnéla nyársacska Görög óriásgarnéla nyárs Grillezett scampinyárs Szabadtűzön Halételek Halak grillezése Hideg halételek Vizi és szárazföldi herkentyűk Görög grillételek Görög receptek Török receptek Délszláv konyha Tovább: Főoldal