Szabadtűzön készített ételek

Ételek flambírozása

                                         

Flambírozott garnélatányér

20 dkg konyhakész koktélrák, 20 dkg gombakonzerv, 1 dl fehérbor, 1 ek olaj, 1 ek apróra vágott zöldpetrezselyem, frissen őrölt feketebors, só, 4 fóliatányér, fél dl flambírozó párlat.

A gombát leszűröm és egy serpenyőben az olajon puhára párolom. Közben sózom, borsozom és megöntözöm a fehérborral. A végén hozzáadom a garnélát, a petrezselymet és még két percig párolom. A keveréket négy fóliatányérra teszem, megöntözöm a szesszel és közvetlenül az asztalnál meggyújtom.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Változat

Folyami rákkal készítem.

Grillezett halak

home Grillezett csukafilé (Filetto di luccio alla griglia)
home Grillezett lazacszeletek
home Grillezett makréla
home Grillezett tilapia
home Töltött makréla (Uskumru dolmasi)
home Angolna nyárson sütve
home Tonhalkockák
home Tonhalsteak

Lángoló, flambírozott viziállatok

home Flambírozott garnélatányér
home Lángoló scampinyárs

Herkentyűk grillezése

home Fokhagymás garnéla nyársacska
home Görög óriásgarnéla nyárs
home Grillezett scampinyárs

home Flambírozás, lángoló ételek
home Spanyol és mexikói receptek
home Szabadtűzön
home Halételek
home Halak grillezése
home Hideg halételek
home Vizi és szárazföldi herkentyűk
home Görög grillételek
home Gombareceptek, gombás ételek

Tovább:
home Főoldal