Flambírozott garnélatányér

Ételek flambírozása

                                         

Flambírozott garnélatányér 20 dkg konyhakész koktélrák, 20 dkg gombakonzerv, 1 dl fehérbor, 1 ek olaj, 1 ek apróra vágott zöldpetrezselyem, frissen őrölt feketebors, só, 4 fóliatányér, fél dl flambírozó párlat. A gombát leszűröm és egy serpenyőben az olajon puhára párolom. Közben sózom, borsozom és megöntözöm a fehérborral. A végén hozzáadom a garnélát, a petrezselymet és még két percig párolom. A keveréket négy fóliatányérra teszem, megöntözöm a szesszel és közvetlenül az asztalnál meggyújtom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Változat Folyami rákkal készítem. Grillezett halak Grillezett csukafilé (Filetto di luccio alla griglia) Grillezett lazacszeletek Grillezett makréla Grillezett tilapia Töltött makréla (Uskumru dolmasi) Angolna nyárson sütve Tonhalkockák Tonhalsteak Lángoló, flambírozott viziállatok Flambírozott garnélatányér Lángoló scampinyárs Herkentyűk grillezése Fokhagymás garnéla nyársacska Görög óriásgarnéla nyárs Grillezett scampinyárs Flambírozás, lángoló ételek Spanyol és mexikói receptek Szabadtűzön Halételek Halak grillezése Hideg halételek Vizi és szárazföldi herkentyűk Görög grillételek Gombareceptek, gombás ételek Tovább: Főoldal