Fokhagymás garnéla nyársacska

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Fokhagymás garnéla nyársacska 40 dkg mélyhűtött tisztított óriásgarnéla, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek citromlé, 1 ek olívaolaj, fél kk só, késhegynyi őrölt feketebors. A garnélákat hagyom kiolvadni, miközben elkészítem a pácot: ez nem áll másból, minthogy összekeverem az összes megadott hozzávalót. Megtisztítom a kiengedett garnélákat az esetleg rajta maradt szennyeződésektől és a kicsi fémnyársakra (mérettől függően) 2-3 darabot húzok. A nyársacsát parázs felett, vagy (bent a lakásban) grillsütőben mindkét oldalról megsütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Tálalás Salátával, krékerrel, vagy pirítósra téve koktél mellé tálalom. Grillezett halak Grillezett csukafilé (Filetto di luccio alla griglia) Grillezett lazacszeletek Grillezett makréla Grillezett tilapia Töltött makréla (Uskumru dolmasi) Angolna nyárson sütve Tonhalkockák Tonhalsteak Lángoló, flambírozott viziállatok Flambírozott garnélatányér Lángoló scampinyárs Herkentyűk grillezése Fokhagymás garnéla nyársacska Görög óriásgarnéla nyárs Grillezett scampinyárs Szabadtűzön Halételek Halak grillezése Hideg halételek Vizi és szárazföldi herkentyűk Görög grillételek Görög receptek Török receptek Délszláv konyha Tovább: Főoldal