Anyósom habart bablevese
Levesek
![]() Anyósom habart bablevese30 dkg fehérbab, 15 dkg gyökér, 15 dkg sárgarépa, 1 pohár tejföl, egy kanál liszt, füstölthús fõzõlé, só.A csipetkéhez: 10 deka liszt és egy tojás, valamint pici só. Elõzõ este langyos vízben beáztatom a kiválogatott babot. Másnap annyi hideg sós vízben, vagy füstölt hús főző lében, amennyi ellepi felteszem fõni a megtisztított gyökérrel és sárgarépával együtt. Mikor megpuhult, a lisztből, tojásból és pici sóból csipetkét gyúrok és belecsipkedem a levesbe, majd kb 10 perc alatt puhára főzöm. A tejfölből és a lisztből készült habarással habarom be, újra felforralom, majd tálalom.
|
További oldalakNem értem![]() MelléPuha kenyér.Gulyáslevesek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kristálytiszta húslevesek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() További receptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |