Csirkekropp 4. (debreceni)
Kroppok, töltött bőrök
Csirkekropp 4. (debreceni)4 jó tenyérnyi csirkebőr, 4 darab pulyka debreceni, libazsír.A debreceni kolbászokat megfőzöm, hűlni hagyom és a kikóserezett csirkebőrökbe tekerem. Egy tepsibe teszek egy deci vizet és 2 evőkanál libazsírt, majd beleteszem a töltött csirkebőröket. Fóliával lefedve 10-15 percig párolom, majd a fóliát levéve a teljes megpirulásáig, időnként zsírral meglocsolva sütöm. Hidegen, melegen egyaránt kitűnõ, olcsó, ízletes és mutatós étel.
|
További oldalakÖtletKettévágva a zsidó hidegtál része lehet.Ízelítő a zsidó konyha remekeibőlMájgombóc (Édesanyám receptje)Sólet 1. Sólet 2. Söberli (Gombás-májas töltelék tepsiben) Kiske Csirkekropp 1. Fokhagymás csirkecomb Libasült 1. Panírozott libamell (rántott libamell) Rakott krumpli kolbásszal Rántott csirke Töltött csirke Sült kacsamell Sült libamell Flódni 1. Libatepertős pogácsa Zserbó szelet Belsőségek Hidegkonyha, mackófalatok Hüvelyesek Levesreceptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Mártások, dip-ek Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Saláták, salátatálak Zsidó receptek Tovább: Főoldal |