Dolce al Café
Dolci - olasz édességek
Dolce al Café30 dkg piskóta, 5 tojás, 15 dkg cukor, 1 nagy csésze kávé, 1 tk őrölt kávé a beszóráshoz, 10 dkg édes tejszín, 4 ek rum, 10 dkg vaj.A piskótából leterítek egy réteget egy tálban. Fél csésze kávét a rummal és 3 ek cukorral elkeverem és meglocsolom vele a piskótát. A vajat a maradék cukorral és a tojássárgájával habosra keverem és óvatosan belekeverem a másik fél csésze kávét. A tojásfehérjét kemény habbá verem és belekeverem a krémbe. A piskótára kenek egy réteg krémet, majd megint piskóta, megint krém, míg a hozzávalók el nem fogynak. A végén kemény tejszínhabbal és kávéporral díszítem. Legalább fél órára a hűtőbe teszem.
|
További oldalakNem értemMegjegyzésA Tiramisu-hoz hasonlít, de mascarpone nélkül.Sütemények, torták, édességekAmerican pieDobos torta Tiramisu 1. (Tirami su) Barna malac (dia, glut, lakt) Narancsos mogyorótorta (dia, glut, lakt) Toportorta (glut) Villányi mandulatorta (glut) Amare*ti (házi Amaretti) Püspökkenyér Rákóczi túrós Créme brulée Csokoládékrém Zselécukros szelet Túrós süti 1. (habos túrós) Flódni 1. Intelligens krémes Kókusz cookie Meggyeslepény Rádiós szelet Somlói galuska (a klasszikus) Vaníliás kifli Vámház keksz Zserbó szelet Gyerekkonyha Sütés nélkül Dolci (olasz édességek) Sütemények, torták, édességek Túróreceptek Formaggio (olasz sajtok oldala) Édesanyám receptjei Farsangi és szilveszteri receptek Lakodalmas ételek Tartalomjegyzék |