Dolce al Café
Dolci - olasz édességek
Dolce al Café30 dkg piskóta, 5 tojás, 15 dkg cukor, 1 nagy csésze kávé, 1 tk őrölt kávé a beszóráshoz, 10 dkg édes tejszín, 4 ek rum, 10 dkg vaj.A piskótából leterítek egy réteget egy tálban. Fél csésze kávét a rummal és 3 ek cukorral elkeverem és meglocsolom vele a piskótát. A vajat a maradék cukorral és a tojássárgájával habosra keverem és óvatosan belekeverem a másik fél csésze kávét. A tojásfehérjét kemény habbá verem és belekeverem a krémbe. A piskótára kenek egy réteg krémet, majd megint piskóta, megint krém, míg a hozzávalók el nem fogynak. A végén kemény tejszínhabbal és kávéporral díszítem. Legalább fél órára a hűtőbe teszem.
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésA Tiramisu-hoz hasonlít, de mascarpone nélkül.Sütemények, torták, édességek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |