Belsőségek

Ételek pacalból

                                         




Fokhagymás pacal

1 kg pacal, 2 dkg zsír, 3 dkg liszt, 1 kk paprika, fél liter húsleves, só, bors, 1 fej fokhagyma, petrezselyem.

Alaposan megmosom az előfőzött pacalt és felcsíkozom. A zsírból és a lisztből rántást készítek, melyet megpaprikázok és belezúzom a fokhagymát is. A húslevest felforralom, beleteszem a pacalt, berántom és készre forralom. Tálalás előtt megszórom finomra vágott petrezselyemmel.

További pörköltreceptek

home Bográcsos körömpörkölt
home Csülökpörkölt
home Körömpörkölt
home Pincepörkölt (klasszikus)
home Pusztapörkölt
home Sertéspörkölt
home Tőkegombás sertéspaprikás
home Burgundi marhafarka
home Csopaki pincepörkölt
home Gombás farka
home Farkapörkölt
home Marhapörkölt
home Marhapörkölt bográcsban
home Marhapörkölt fiatal bikából
home Ököruszáj

További oldalak:



Tálalás

Rizzsel, vagy sósburgonyával tálalom.

home Pörköltek, tokányok
home Pacalreceptek
home Belsőségek
home Bárányreceptek
home Bográcsételek
home Vendégeket várunk
home Fokhagymás receptek

Tovább:
home Főoldal

                                         
home - A kedvencekhez