Tartósítás, konzerválás, befõzés

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Forró fokhagymás olíva

Fél kg fekete érett olíva a levével együtt, 4 gerezd fokhagyma átnyomva, olívaolaj.

A lével együtt az olajbogyót fokhagymával fűszerezem és legalább 4 napig érlelem. Leöntöm a levet és annak felét, valamint ugyanannyi olajat véve abba rakom vissza az olajbogyókat.
Amikor használom, felmelegítem és forrón fogpiszkálókra tűzve - például rántott juhsajthoz szervírozom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Nem értem

home


Forrás

Evelyn Horsch: Knoblauch Künste.

Ízelítő a savanyúságreceptekből

home "Barkács" cékla
home Csemege uborka (csemi ubi)
home Csemege zöldparadicsom
home Ecetes cseresznyepaprika
home Ecetes görög paprika (marinált)
home Ecetes gyöngyhagyma
home Ecetes paprika 1.
home Ecetes paprika 2.
home Ecetes uborka
home Ecetes zöldparadicsom
home Hagyma ecetben (Cipolline sottaceto)
home Lampascioni marinata (Marinált apró hagymák - Puglia)
home Marinált pritaminpaprika
home Marinált paradicsompaprika (pritaminpaprika)
home Villámpaprika (azonnali használatra)
home Villámuborka
home Vizes uborka

home Házi konzerválás, tartósítás
home Savanyúságok, mixed pickles
home Fokhagymakonzervek
home Conserve (olasz konzervek)
home Nyári receptek
home Fokhagymás receptek
home Őszi receptoldalak
home Díszítés, dekoráció

Tovább:
home Tartalomjegyzék