Füstölt karikák teához

Sonka, szalonna, füstölt húsok

                                         

Füstölt karikák teához "A disznó fehérpecsenyéjét szép gömbölyűn kivágjuk. Jól besózzuk, beborsozzuk, aztán feszesen belecsavarjuk a háj hártyájába, amit szintén megsózunk. Erõsen végighurkoljuk cukorspárgával és belökjük a sonkapácba egy-két hétre. Aztán két hétig füstre tesszük és teához vékony karikákra vágjuk. Igen szépet mutat és ízletes." Mai szemmel nézve kissé hosszúnak tartom a két hetes füstölést. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Forrás Dr. Láng Gusztávné 1940. Abált szalonnák Abált szalonna 1. Abált szalonna 2. Abált szalonna 3. Füstölt szalonnák Debreceni paprikás szalonna Füstölt szalonna 1. Kenyérszalonna Füstölt tokaszalonna Sózott szalonnák Alföldi teaszalonna Fehér sózott szalonna Sózott szalonna 1. Sózott szalonna 2. Régi szalonnareceptek Abált kassai szalonna (Dr. Láng Gusztávné 1940) Abált szalonna paprikásan (Dr. Láng Gusztávné 1940) Hájszeles (Zilahy Ágnes 1892) Királyhus (Kaiserfleisch 1892) Paprikás szalonna (Zilahy Ágnes 1892) Kolbászreceptek Nürnbergi kolbászreceptek Füstölt kolbászreceptek Sonkareceptek Szalonnareceptek Szalonnás ételek Zsír és tepertõ Disznóölés, feldolgozás Tovább: Főoldal