Abált szalonna paprikásan
Sonka, szalonna, füstölt húsok
Abált szalonna paprikásan"Levágunk egy szép csík soványabb szalonnát. Zsírsütéskor, amikor a tepertő már zörög, beletesszük a szalonnát és sütjük negyedóráig. Ha kivettük, deszkára tesszük, fokhagymapéppel bekenjük, meghintjük sóval és jól lepréseljük. Másnap meghintjük paprikával és egy éjjelen át kifagyasztjuk."
|
További oldalakForrásDr. Láng Gusztávné 1940.Abált szalonnák![]() ![]() ![]() Füstölt szalonnák![]() ![]() ![]() Füstölt tokaszalonna Sózott szalonnákAlföldi teaszalonnaFehér sózott szalonna Sózott szalonna 1. Sózott szalonna 2. Régi szalonnareceptekAbált kassai szalonna (Dr. Láng Gusztávné 1940)Abált szalonna paprikásan (Dr. Láng Gusztávné 1940) Hájszeles (Zilahy Ágnes 1892) Királyhús (Kaiserfleisch 1892) Paprikás szalonna (Zilahy Ágnes 1892) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |