Halfrikadella
Grillételek, nyársonsültek
Halfrikadella35-40 dkg fõtt halhús, ugyanennyi főtt burgonya, 1 ek vaj, 2 ek vágott petrezselyem, só, bors, egy felvert tojás, olaj.A halhúst szétmorzsolom, a krumplit a vajjal átnyomom, majd az egészet elkeverem a tojással és a petrezselyemzölddel. Sózom, borsozom. Deszkán 10-12 felé osztom és fasírtokat formálok belőle. 1 órára hűtőbe teszem. Beolajozom a frikadellákat és olajozott rácson mindkét oldalukon szép pirosra grillezem.
|
További oldalakNem értem![]() TálalásSalátával tálalom.Grillezett halak![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Lángoló, flambírozott víziállatok![]() ![]() Herkentyűk grillezése![]() ![]() ![]() További receptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |