Halomkropp
Kroppok, töltött bõrök
![]() Halomkropp2 szelet tegnapi kenyér, 3-4 gerezd fokhagyma összezúzva, 1 elkapart csirkemáj, 1 tojás, 4-5 ek vágott zöldpetrezselyem, 2+2 ek libazsír, só, őrölt bors.A kenyeret beáztatom, majd fél óra múlva jól kinyomkodom és elmorzsolom. Összekeverem a töltelék hozzávalóit. Kizsírozott tepsibe halmokat teszek belőle, 3 ek vizet öntök alá és a sütőbe tolom. Fóliával lefedve 15-20 percig, majd a fólia nélkül további 15 percig sütöm (időnként zsírral meglocsolva). Hidegen, melegen egyaránt kitűnő, olcsó, ízletes étel.
|
További oldalakVáltozatokMás töltelékkel más ízek és változatos színek.Ízelítő a zsidó konyha remekeiből![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |