Húsvéti menü 2012
Húsvéti menüsorok
Húsvéti menü 2012Az idén minden eddiginél nagyobb súlyt fektetünk a Húsvét szimbólumainak ábrázolására, valamint a medvehagymára.Kicsit szerencsések is vagyunk a naptárral is, hiszen az április 6-7-8-9 már valóban a tavasz és kiskertünkben, balkonládánkban, vagy a piacon találunk olyan zöldségéféléket, melyek megadják a húsvétnak a "tavaszi" jelleget! Nagypéntek (a böjtös ételek napja)ReggeliEbéd![]() Hozzá mártogatjuk a ![]()
Vacsora------------------------------------------- Húsvét elsõ napjaReggeliItt találkozik az elmúló tél sonkaterméke a tavasz ajándékaival, újhagymával, hónapos retekkel, medvehagymával és snidlinggel. Kis fonott vesszõkosárkában díszelgõ festett tojások és finom foszlós kalács egészítik ki a képet, hogy az emlékezetes is maradjon.Tormából vagy 4 félét kínálunk a frissen reszelt mellett ecetes és lágyabb hangzású édes készítmények, sõt az utóbbi években wasabi torma is ott zöldül a tormás tálunkon.
. tormareceptek .
A terítéskor nem marad el a vidám húsvéti szalvéta sem, melybõl több félét is tartunk.
EbédAz ünnep elsõ napján már évek óta sertéshús-ételek gözölögnek az asztalon.Sok helyütt készítenek ételeket "Budapest-módra". Itt is az következik, de kicsit másképp. Hozzávalói változatlanok, de a megjelenése teljesen más. Van még egy elõnye a hagyományoshoz képest: a maradék kiváló, díszes hidegkonyhai remekmû! ![]() ![]()
Vacsora![]() ![]()
------------------------------------------- Húsvét másnapja (jönnek a locsolók)Reggeli és a délelőttSzinte nem is ül le velünk reggelizni a három kislány, mert izgatottan várják a locsolókat. A Szépítkezésen, cicomázáson túl olyan különlegességekkel akarják elkápráztatni a fiúkat, melyekkel nem fognak szényent vallani ... na persze még ott állunk páran mögöttük, hogy valóban emlékezetes legyen a fiúknak, fiatalembereknek ez a hétfõ délelõtt.![]() ![]() Alkoholt senki sem kap, hiszen sok-sok finom koktélból találunk az alkalomhoz illõt itt: koktélreceptek. EbédHúsvét másnapján baromfiból készült ételek kerülnek az asztalra.![]() ![]() VacsoraA vendégek elszélednek, vacsorára pedig ott van a sok maradék. |
További oldalakNem értem![]() Recepttár![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() .. illik hozzá..![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ünnepnapjaink![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() Másnaposság, macskajajHa sok, vagy sokféle volt az ital, akkor hasznos lehet a savanykás étel, ital, korhelyleves fogyasztása a macskajajos másnapon.![]()
|