Húsvéti menü 2013

Húsvéti menüsorok

                                         

Húsvéti menü 2013 Az idén szépen próbáljuk szervírozni a tormaféleségeket, na meg a medvehagymát. Ebben az évben sem a naptár (március 29-30-31 - április), sem pedig a hosszan elhúzódó tél nem kedvez a tavaszi zöldfélék (hónapos retek, újhagyma, medvehagyma, stb) korai megjelenésének, ezért kénytelenek vagyunk alternatívákkal pótolni. Nagypéntek (a böjtös ételek napja) Reggeli Nem olyan nagy áldozat a nagypénteki reggeli és persze jót teszünk vele a testnek. Jómagam leginkább fokhagymás pirítós fogyasztok egy jó gyümölcsteával. A kenyereket a fokhagymás bedörzsölést követően vékonyan megkenem margarinnal (pl. olívából készült Bertolli), majd sózás és paprikázás után máris fogyasztható. Aztán igyekezni kell, mert sok a munka! Ebéd Medvehagymás tócsi Hozzá mártogatjuk a Medvehagymás tejfölt ... zöldségparádé ... Vacsora ----------------------------------------------------------- Húsvét elsõ napja Reggeli A korábbi évekhez hasonlóan hideg ételek gyanánt asztalra kerülnek a főtt sonkafélék. Tojásból készítünk néhány töltöttet is. A főtt színes tojásoknak egy részét megpucoljuk, de azért a "feeling" érdekében meghagyjuk a legszebbeket héjában. Újhagyma, hónapos retek, medvehagyma és snidling kerül a zöldségtálra. Kis fonott vesszőkosárkában díszelgő festett tojások és finom foszlós kalács egészítik ki a képet, hogy az emlékezetes is maradjon. Tormából többfélét kínálunk a frissen reszelt mellett ecetes és narancsos torma is lesz, talán még a blue curacao-s kék különlegesség is. . tormareceptek . további sonkareceptek . A terítéskor nem marad el a vidám húsvéti szalvéta sem, melyből több félét is tartunk (tavalyról is maradt, aztán hozzájönnek az újak). Érdemes 3-4 csomaggal is vásárolni egy fajtából - így kevesebb lesz a "maradék". Ebéd Az ünnep elsõ napján már évek óta sertéshús-ételek gőzölögnek az asztalon. Sok helyütt készítenek ételeket "Budapest-módra". Itt is az következik, de kicsit másképp. Hozzávalói változatlanok, de a megjelenése teljesen más. Van még egy elõnye a hagyományoshoz képest: a maradék kiváló, díszes hidegkonyhai remekmű! Budapest sertéstekercs Fejessaláta ... salátareceptek ... Vacsora Hideg Budapest tekercs Medvehagymás kukoricasaláta ... zöldségparádé ... ----------------------------------------------------------- Húsvét másnapja (jönnek a locsolók) Reggeli és a délelőtt Szinte nem is ül le velünk reggelizni a három kislány, mert izgatottan várják a locsolókat. A szépítkezésen, cicomázáson túl olyan különlegességekkel akarják elkápráztatni a fiúkat, melyekkel nem fognak szégyent vallani ... na persze még ott állunk páran mögöttük, hogy valóban emlékezetes legyen a fiúknak, fiatalembereknek ez a hétfő délelőtt. Nyuszis tojásos szendvics Marcipán nyuszi Alkoholt senki sem kap, hiszen sok-sok finom koktélból találunk az alkalomhoz illõt itt: koktélreceptek. Ebéd Húsvét másnapján baromfiból készült ételek kerülnek az asztalra. Rozmaringos csirkemell batyu Florentin csirkemellsteak Vacsora A vendégek elszélednek, vacsorára pedig ott van a sok maradék.

További oldalak Nem értem Recepttár Sonkareceptek Húsvéti receptoldalak Hidegkonyha, mackófalatok Partyfalatok Sütemények Baromfiételek Halételek .. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek Napi pozitív gondolatok Díszítések Áruismeret Ünnepnapjaink Karácsonyi receptek Szilveszteri, farsangi receptek Valentin-nap Húsvéti receptek Tovább: Tartalomjegyzék Másnaposság, macskajaj Ha sok, vagy sokféle volt az ital, akkor hasznos lehet a savanykás étel, ital, korhelyleves fogyasztása a macskajajos másnapon. .. másnaposság, macskajaj .. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.