Lángoló angolnanyárs

Ételek flambírozása

                                         

Lángoló angolnanyárs 1 kg angolna (konyhakész), "halak" grill fűszerkeverék, só, 6 cl Stroh-Rum. A halakat mintegy 5 cm-es darabokra vágom, sózom és megszórom grillfűszerrel. Parázs felett mindkét oldalról meggrillezem. Azonnal ráteszem az előmelegített tányérokra, megöntözöm rummal és meggyújtom. Különféle salátákkal tálalom. Nagyon szép és nagyon finom!!! Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Változat Stroh rum helyett Portoriko rummal készítem. Grillezett halak Grillezett csukafilé (Filetto di luccio alla griglia) Grillezett lazacszeletek Grillezett makréla Grillezett tilapia Töltött makréla (Uskumru dolmasi) Angolna nyárson sütve Tonhalkockák Tonhalsteak Lángoló, flambírozott viziállatok Flambírozott garnélatányér Lángoló scampinyárs Herkentyűk grillezése Fokhagymás garnéla nyársacska Görög óriásgarnéla nyárs Grillezett scampinyárs Flambírozás, lángoló ételek Spanyol és mexikói receptek Szabadtűzön Halételek Halak grillezése Hideg halételek Vizi és szárazföldi herkentyűk Görög grillételek Gombareceptek, gombás ételek Tovább: Főoldal