Pacaltokány

Ételek pacalból

                                         

Pacaltokány 1 kg előfőzött pacal, 2 nagy fej hagyma, 6-7 gerezd fokhagyma, egy kanál zsír, vagy olaj, késhegynyi paprika, kávéskanálnyi őrölt feketebors, só, kevéske liszt. A hagymát a zsíron, vagy olajon sárgára pirítom, ráteszem a felcsíkozott pacalt, egy-kettőt keverek rajta, majd sózom. Mindig csak egy kevés vizet aláöntve, fedő alatt majdnem puhára párolom. Ekkor beleteszem a zúzott fokhagymát, a pirospaprikát és a törött borsot. Lassú tűzön, a folyadékmennyiséget minimálisan tartva puhára párolom. Mikor készre főtt, beleteszek egy deci vízbe kevert egy evőkanálnyi lisztet. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Köret Tarhonya, vagy deszkáról szaggatott jó nagy nokedli illik mellé. További pörköltreceptek Bográcsos körömpörkölt Csülökpörkölt Körömpörkölt Pincepörkölt (klasszikus) Pusztapörkölt Sertéspörkölt Tőkegombás sertéspaprikás Burgundi marhafarka Csopaki pincepörkölt Gombás farka Farkapörkölt Marhapörkölt Marhapörkölt bográcsban Marhapörkölt fiatal bikából Ököruszáj Pörköltek, tokányok Pacalreceptek Belsőségek Bárányreceptek Bográcsételek Vendégeket várunk Tovább: Főoldal