Pirított borjúérmék erdei gombával

Borjúsültek

                                         

Pirított borjúérmék erdei gombával 80 dkg zsenge borjúhús, 5 dkg liszt, 10-10 dkg margarin, 80 dkg erdei gomba, egy kis fej hagyma, só, bors, 2 gerezd fokhagyma. A borjúérméket kb 3 dekás szeletekre vágom és enyhén megnyomkodom, sózom, majd lisztbe forgatom. A vajat, vagy margarint két serpenyőbe osztom szét. Az egyikben ropogósra pirítom az érméket, a másikban pedig a margarin másik felén megpirítom a nagyon apróra vágott hagymát és a gombát. Sózom, borsozom és gyakran átforgatom, mert "durrog". Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Drága, de nagyon finom fogás. Sültek Debreceni karaj (Kolbászos karaj) Fokhagymás sült Mini töltött szűz Roston sült oldalas (spareribs) Sajtos karaj Sertésborda börzsönyi módra Sült oldalas (Rippenfleisch) Bakonyi rőzse Bélszinfilé (Tournedos) Budapest módra Cigánypecsenye Erdélyi fatányéros Fokhagymás szelet Mustáros flekken Natúr sült csirkemell Paprikás csirkemell Paprikás csirkemell tekercs Spenótos pulykamell Zöldfűszeres csirkemell Vegetáriánus ételek Pecsenyék, sültek Hidegkonyha, mackófalatok Gombareceptek, gombás ételek Belsőségek Erdélyi receptek Fokhagymás receptek Francia konyha Pörköltek, tokányok Tartalomjegyzék