Sültek, pecsenyék

Borjúsültek

                                         






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



Pirított borjúérmék erdei gombával

80 dkg zsenge borjúhús, 5 dkg liszt, 10-10 dkg margarin, 80 dkg erdei gomba, egy kis fej hagyma, só, bors, 2 gerezd fokhagyma.

A borjúérméket kb 3 dekás szeletekre vágom és enyhén mehnyomkodom, sózom, majd lisztbe forgatom. A vajat, vagy margarint két serpenyőbe osztom szét. Az egyikben ropogósra pirítom az érméket, a másikban pedig a margarin másik felén megpirítom a nagyon apróra vágott hagymát és a gombát. Sózom, borsozom és gyakran átforgatom, mert "durrog".

Sültek

home Debreceni karaj (Kolbászos karaj)
home Fokhagymás sült
home Mini töltött szűz
home Roston sült oldalas (spareribs)
home Sajtos karaj
home Sertésborda börzsönyi módra
home Sült oldalas (Rippenfleisch)
home Bakonyi rőzse
home Bélszinfilé (Tournedos) Budapest módra
home Cigánypecsenye
home Erdélyi fatányéros
home Fokhagymás szelet
home Mustáros flekken
home Natúr sült csirkemell
home Paprikás csirkemell
home Paprikás csirkemelltekercs
home Spenótos pulykamell
home Zöldfűszeres csirkemell

További oldalak


Megjegyzés

Drága, de nagyon finom fogás.

home Vegetáriánus ételek
home Pecsenyék, sültek
home Hidegkonyha, mackófalatok
home Gombareceptek, gombás ételek
home Belsőségek
home Erdélyi receptek
home Fokhagymás receptek
home Francia konyha
home Pörköltek, tokányok

home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez