Roma pörcös pogácsa

Pogácsák, lepények

                                         

Hajtogatás nélkül, sima dagasztással készül a cigányok nagyon finom töpörtyűs pogácsája. Elkészítése egyszerű, hiszen nem kell sokszor sodorni. Szinte minden cigány család ismeri. Roma pörcös pogácsa Hozzávalók 30 dkg liszt (finom), 1 dl tej, 1 dl meleg víz, 1 evőkanál cukor, 20 dkg tepertő (darált), 2 dkg élesztõ, 1 evőkanál olaj, 1 kávéskanál só, bő késhegynyi őrölt bors. Elkészítése A tejet és a vizet összekeverem, majd felfuttatom benne az elmorzsolt élesztőt. Felfutás után belekeverem a lisztet, illetve a többi hozzávalót. Megdagasztom, majd lisztezett deszkán két centisre nyújtom. Tetejét enyhén megvagdalom (karcolom), majd kiszúrom a pogácsákat. A pogácsákat kilisztezett tepsibe teszem és forró sütőben megsütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Ha marad belőle, akkor a tarisznyába, vagy iskolatáskába is kerülhet. Pogácsák minden mennyiségben Aludttejes burgonyás pogácsa Erdélyi tepertős pogácsa Káposztás töpörtyűs pogácsa Krumplispogácsa parasztosan Libatepertős pogácsa Mackósajtos pogácsa Medvehagymás pogácsa Töpörtyűs pogácsa (Tepertős pogácsa) - leveles Túrós pogácsa Sajtos pogácsa 1. Zsíros pogácsa Vol au vent (levelestészta kosárkák) Leveles malac Nyuszipogácsa Malacpogácsa Füstölt sajtos sörkifli Köményes sóskiflik Sós kiflik Sós-köményes Valentin snack Sörkifli Pogácsareceptek Zsír és tepertő Házi pékség Édesanyám receptjei Erdélyi receptek Farsangi és szilveszteri receptek Lakodalmas ételek Tartalomjegyzék