Belsőségek

Ételek pacalból

                                         




Rakott pacal camembert-rel

1 kg tisztított, fagyasztott pacal, 25 dkg Tihany camembert, 2 tojás, só, durvára őrölt bors, 1 fej hagyma, 2 ek olaj, ételízesítő, egy csokor vágott petrezselyemzöld.

A pacalt sós, ételízesítős vízben "rongypuhára" főzöm. A finomra vágott hagymát az olajon üvegesre párolom, rádobom a pacalt, borsozom és néhányszor átkeverem. Kihűlés után összekeverem a kisújjnyi csíkokra vágott camembert-rel, a tojásokkal, a petrezselyemzölddel és egy kávéskanál sóval. A keveréket kivajazott tűzálló tálba teszem és forró sütőben kb fél óra alatt készre sütöm.

home Camembert receptek
home Pacalreceptek

További oldalak:



Megjegyzés:

Jól előkészíthető vendégváró étel.

Tovább:
home Tartalomjegyzék