Disznóvágás, feldolgozás

Sonka, szalonna, füstölt húsok

                                         

Kockázott szalonna Füstölt szalonna. A szalonnát 1 x 1 centiméteres kockákra vágom és a receptben leírt módon használom fel: 1. Kisütöm és túrós csuszára, fejes salátára, illetve sok más ételre teszem. 2. Nyersen töltelékekbe, pástétomokba keverem. 3. Parasztos/rusztikus szendvicsekre, falatkákra teszem. Abált szalonnák Abált szalonna 1. Abált szalonna 2. Abált szalonna 3. Füstölt szalonnák Debreceni paprikás szalonna Füstölt szalonna 1. Kenyérszalonna Füstölt tokaszalonna Sózott szalonnák Alföldi teaszalonna Fehér sózott szalonna Sózott szalonna 1. Sózott szalonna 2. Régi szalonnareceptek Abált kassai szalonna (Dr. Láng Gusztávné 1940) Abált szalonna paprikásan (Dr. Láng Gusztávné 1940) Hájszeles (Zilahy Ágnes 1892) Királyhus (Kaiserfleisch 1892) Paprikás szalonna (Zilahy Ágnes 1892)

További oldalak: Felhasználás: Minden olyan ételbe, mely magyaros, füstölt ízt kíván. Kolbászreceptek Nürnbergi kolbászreceptek Füstölt kolbászreceptek Sonkareceptek Szalonnareceptek Szalonnás ételek Zsír és tepertő Disznóölés, feldolgozás Tovább: Főoldal

- A kedvencekhez