Szalonnás hal
Grillételek, nyársonsültek
Szalonnás halSzemélyenként egy kisebb, vagy fél nagyobb hal, 10 dkg füstölt szalonna.A szalonnát késsel elkaparom és a bevagdosott hal irdalásaiba (vágataiba) kenem. A halakat mindkét oldalról grillezem. Sülés közben "önkenő módon" zsírozza a sülő halat.
|
További oldalakNem értem
MegjegyzésTepsiben is süthető.Grillezett halak Grillezett csukafilé (Filetto di luccio alla griglia)
Grillezett lazacszeletek Grillezett makréla Grillezett tilapia Töltött makréla (Uskumru dolmasi)
Angolna nyárson sütve Tonhalkockák TonhalsteakLángoló, flambirozott viziállatok Flambirozott garnélatányér
Lángoló scampinyársHerkentyűk grillezése Fokhagymás garnéla nyársacska Görög óriásgarnéla nyárs
Grillezett scampinyársTovábbi receptek Szabadtűzön Halételek Halak grillezése Hideg halételek Vizi és szárazföldi herkentyűk Görög grillételek Görög receptek Török receptek Délszláv konyha Szalonnás ételekTovább: Főoldal |