Halételek
Hideg halételek
|
Tejfölös heringFél kg sózott heringfilé, 4 dl tejföl, 1 hagyma, 10 dkg alma, só, bors, cukor, citrom, 1 ek mustár, 1/2 ek vágott zöldpetrezselyem.A halfilét 3-4 darabra szedem és egy salátástálba teszem. A hagymát apróra, az almát kis kockákra vágom, elkeverem a tejföllel és az össze többi hozzávalóval. A halra öntöm és behűtve tálalom. ![]() ![]() ![]() |
További oldalak:Változat:Más sózott halból (makréla, szardínia) is elkészíthető.![]() |