Halételek

Hideg halételek

                                         




Tejfölös hering

Fél kg sózott heringfilé, 4 dl tejföl, 1 hagyma, 10 dkg alma, só, bors, cukor, citrom, 1 ek mustár, 1/2 ek vágott zöldpetrezselyem.

A halfilét 3-4 darabra szedem és egy salátástálba teszem. A hagymát apróra, az almát kis kockákra vágom, elkeverem a tejföllel és az össze többi hozzávalóval. A halra öntöm és behűtve tálalom.

home Halételek
home Hideg halételek
home Tejszín és tejfölreceptek

További oldalak:



Változat:

Más sózott halból (makréla, szardínia) is elkészíthető.

home Tartalomjegyzék