Tejfölös hering
Hideg halételek
Tejfölös heringFél kg sózott heringfilé, 4 dl tejföl, 1 hagyma, 10 dkg alma, só, bors, cukor, citrom, 1 ek mustár, 1/2 ek vágott zöldpetrezselyem.A halfilét 3-4 darabra szedem és egy salátástálba teszem. A hagymát apróra, az almát kis kockákra vágom, elkeverem a tejföllel és az össze többi hozzávalóval. A halra öntöm és behűtve tálalom.
|
További oldalakNem értem
VáltozatMás sózott, vagy ecetes halból (makréla, szardínia) is elkészíthető.Halakból készült saláták
Céklás halsaláta Csípős, paradicsomos halsaláta
Hal-tojás saláta Magyaros halsaláta Majonézes halsaláta 1. Tejfölös heringHerkentyűkből készült saláták
Tenger gyümölcse saláta (Insalata di frutta di mare)Gombákból készült saláták kukoricás svéd gomba Svéd gombasaláta Olasz gombasaláta 1. (insalata di funghi) Olasz gombasaláta 2. (insalata di funghi) Olasz gombasaláta 3. (insalata di funghi) Olasz gombasaláta 4. (insalata di funghi) Gombás virslisaláta Korallgomba saláta Halételek Halak grillezése Hideg halételek Vizi és szárazföldi herkentyűk Saláták, salátatálak Hideg tojásételek, töltött tojások Maradékok felhasználásaTovább: Tartalomjegyzék |