Céklás halsaláta
Saláták
Pofonegyszerű elkészíteni ezt a salátát. Persze a cékla fogja megadni a domináns színt, mely kiemeli a többi saláta közül.![]() Céklás halsalátaFél üveg pácolt hal (ruszli), 1 ecetes uborka, 15 dkg ecetes cékla, 1 ek cukor, 1 dl majonéz, 1 pohár tejföl, apróra vágott petrezselyemzöld, csipetnyi só és bors.A céklát lecsepegtetem és felcsíkozom. A halakat kiveszem a pácból (a hagyma most nem kell), hosszában kettévágom, gerincét eltávolítom, farkát levágom, majd két centis darabokra vágom. A majonézt összekeverem a sóval, borssal, cukorral, tejföllel, petrezselyemzölddel, a céklával és a felkarikázott uborkával. A végén belekeverem a halat, majd legalább fél napra behűtöm. Tálalás előtt újra átkeverem.
|
További oldalakNem értem![]() ÖtletA tetejét kemény tojás karikákkal díszítem.Halakból készült saláták![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Herkentyűkből készült saláták![]() Gombákból készült saláták![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |