Tiramisu (tojás nélkül)
Dolci - olasz édességek
Az olaszok talán legismertebb édessége a mascarponés-kávés Tiramisu. Itt egy tojásmentes változat receptje olvasható.![]() Tiramisu (tojás nélkül)1 csésze erõs presszókávé, 2 ek amaretto, 1 dl marsala, 1 csomag babapistóta, fél liter tejszín, 4 ek cukor, 25 dkg mascarpone, 20 dkg ricotta, 1 kis csomag amaretti, csokireszelék.A kávét összekeverem az amaretto és a marsala felével. Egy kb 20 x 20 cm-es felfújtformát kibélelek babapiskótával, rálocsolom a kávékeverék felét. A tejszínt összekeverem a cukorral, a maradék alkohollal a mascarponéval és a ricottával. Addig verem, míg egységes krémet nem kapok. Ennek felét rákenem a babapiskótára, ráteszem a többi babapiskótát, meglocsolom, majd rákenem a maradék krémet. Megszórom kakaóporral, vagy reszelt csokoládéval és lehűlés után amarettivel tálalom.
|
További oldalakNem értem![]() ÖtletA kakaószórásnál sablont használok.Sütemények, torták, édességek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |