Zöldbabos szójapörkölt

Pörköltek, tokányok

                                         

Zöldbabos szójapörkölt 30 dkg szójakocka, 50 dkg zöldbab, 3 ek olaj, 3 hagyma, 1 paradicsom, 1 paprika (télen 3 EK lecsó), 3 ek paprika, 3 gerezd fokhagyma, 1 csapott ek ételízesítő, só. A zöldbabot 2 centis darabokra vágom és sós vízben puhára főzöm. A szójakockát vízben beáztatom és előírásszerűen előkészítem. Az olajon aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, rászórom a paprikát, majd azonnal a szójakockákat is. Sózom és tovább párolom. Kis folyadékot öntök rá, majd lefedve párolom. Mintegy 10 perc után hozzáadom a felcsíkozott paprikát és a felkockázott paradicsomot, az ételízesítőt, valamint a zúzott fokhagymát. További tíz perc után belekeverem a leszűrt babot és kevés vizet hozzáadva készre főzöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Körete Tarhonyával, vagy rizzsel tálalom. További pörköltreceptek Bográcsos körömpörkölt Csülökpörkölt Körömpörkölt Pincepörkölt (klasszikus) Pusztapörkölt Sertéspörkölt Tőkegombás sertéspaprikás Burgundi marhafarka Csopaki pincepörkölt Gombás farka Farkapörkölt Marhapörkölt Marhapörkölt bográcsban Marhapörkölt fiatal bikából Ököruszáj Pörköltek, tokányok Ox-tail (marhafarok receptek) Csirkék, pulykák, kacsák, libák Bárányreceptek Bográcsételek Vegetáriánus ételek Zöldségparádé Tovább: Tartalomjegyzék