Balaton Grillwurst
Grillgerichte, Spieße
Balaton Grillwurst4 kg Schweinefleisch, 1 kg Speck, 10 g schwarzer Pfeffer (gemahlen), 35 g Knoblauch, 2 g Kümmel, 40 g Gewürzpaprika (edelsüß), 100 g Salz.Die Fleischsorten samt geputzte Knoblauchzehen werden über Fleischwolf (mittelfeine Scheibe) durchwolfen. Die Gewürze zugeben und gründlich durchkneten. Diese Wurstmasse in Schweinedärme füllen und ca. 25-30 cm große Würste bilden.
|
Weitere SeitenTippBalaton Grillwurst mit Senf und ungarische saure Paprikaschoten servieren.Bratwurstrezepte (Kostprobe)Bratwurst (bayerische Art)Kümmelwurst Bratwurst 1. Bratwurst 2. Bratwurst 3. Bratwurst von Staatliche Gesellschaft Ungarische Wurstschnecke Marktwurst Wurstkugeln Pfefferwurst 1. RäucherwurstrezepteDebrezinerwurst 1. (debreceni)Vaters Wurst 1. Vaters Wurst 2. Wurstrezepte Schweineschlacht Schweineschlacht beim Bauern Paprikarezepte Ungarische Rezepte Vaters Räucherofen Weiter: Hauptseite |